25-S3007: Schnuppern: Fermentieren

Informationen

Ein kurzer Einstieg in eine faszinierende Methode der Haltbarmachung mit Kostproben von klassischem Sauerkraut über fermentierte Datteln und Topinambur bis hin zu Kürbis-Kimchi.

Kursort

Volkshochschule
Schottenstraße 7
99084 Erfurt

Dozent

Frau Wiebke Degler

Termine

15.02.2025
10:00 - 10:45 Uhr
TagDatumZeitDozentOrt
Samstag15.02.202510:00 - 10:45 UhrFrau Wiebke DeglerVolkshochschule, 1. Etage, Raum 10b

Dauer

1,00 Unterrichtsstunden

Online-Dienst

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