Essen und Trinken

Thüringens Landeshauptstadt Erfurt ist es wert, mehr als nur einmal besucht zu werden - und nicht nur wegen der zahlreichen Sehenswürdigkeiten, den schmucken Einkaufspassagen, dem vielfältigen Angebot an Kultur und Kunst.

Beim Flanieren über den prachtvollen Anger oder durch die verträumten Gassen der mittelalterlichen Innenstadt werden Erfurts Gäste vom einmaligen Flair gefangen genommen. Bewegung an frischer Luft macht Appetit und natürlich gehört ein leckeres Mahl ebenfalls zu den Dingen, die die Landeshauptstadt Thüringens bieten kann.

Was wäre die historische und geistig-kulturelle Anziehungskraft der Thüringer Landeshauptstadt ohne ihre herzliche Gastlichkeit, ihre deftige Küche und ihren stilvollen Service?

Restaurants mit jahrhundertealter Tradition, urige Altstadtkneipen, mittelalterliche Keller und Biergärten geben der historischen Innenstadt besonders in den Sommermonaten ein ganz besonderes Flair. Da gibt es die berühmten Thüringer Klöße, die unverwechselbare Thüringer Rostbratwurst und das wohlschmeckende heimische Bier. Aber auch an mediterraner und exotischer Gastronomie kann man sich in den Mauern des mittelalterlichen Stadtkerns laben und das offenbart so den internationalen Charakter des gastlichen Erfurts.