Gesund durch Jod: Julia Müller gibt Expertentipps in der Bibliothek

Unter dem Titel „V macht schlau: So beugen Sie Jodmangel vor“ gibt Julia Müller, Fachberaterin für Lebensmittel und Ernährung bei der Verbraucherzentrale Thüringen, wertvolle Einblicke und praktische Tipps zur Sicherung der Jodaufnahme. Jod ist ein unverzichtbares Spurenelement für die Gesundheit, insbesondere für das reibungslose Funktionieren der Schilddrüse. Dennoch weist ein erheblicher Teil der Bevölkerung – darunter viele Kinder – ein erhöhtes Risiko für Jodunterversorgung auf.

Einblick in die Themen des Vortrags:

Im Vortrag zeigt Julia Müller auf, welche Lebensmittel besonders reich an Jod sind und wie man trotz moderner Ernährungsgewohnheiten eine ausreichende Jodversorgung sicherstellen kann. Sie erklärt, warum die Aufnahme des lebenswichtigen Spurenelements über herkömmliche Lebensmittel oft nicht ausreicht und worauf Verbraucherinnen und Verbraucher beim Einkauf von verarbeiteten Produkten achten sollten. Zudem beleuchtet sie, welche Herausforderungen in Deutschland bei der Jodversorgung bestehen und wie man diesen effektiv begegnen kann.

Die Veranstaltung wird in Kooperation mit der Verbraucherzentrale Thüringen e. V. durchgeführt und richtet sich an alle Interessierten, die ihre Ernährung optimieren und sich über die gesundheitlichen Auswirkungen einer Jodunterversorgung informieren möchten.

Anmeldung:

Die Teilnahme an der Veranstaltung ist kostenfrei. Aufgrund der begrenzten Anzahl an Plätzen ist eine Anmeldung erforderlich. Interessierte können sich per E-Mail oder telefonisch unter 0361 655-1590 anmelden.