Kulinarisches Thüringen

10.09.2018 11:20

Wenn Thüringen zu Tisch bittet, gibt es viel zu entdecken, wie die neue Ausstellung "Kulinarisches Thüringen" im Erdgeschoss der Stadtbibliothek am Domplatz 1 eindrucksvoll belegt. Neben Büchern und Exponaten zum Klassiker Bratwurst und zu den echten Thüringer Klößen, wird auch lokales Backhandwerk vorgestellt, ebenso, wie die Thüringer Braukunst. Mit dabei sind auch die Schokoladen- und Senfmanufakturen, Wildspezialitäten und Weine und natürlich auch der Weimarer Zwiebelkuchen.

Ausstellung in der Domplatz-Bibliothek

Zwei Kinder mit Schürzem und Kochmützen haben Spaß beim Backen mit Mehl. Sie klatschen und verteilen es überall
Foto: In Thüringen haben schon die Kleinsten Freude am Backen... Foto: © JenkoAtaman/Fotolia

Der appetitanregende Streifzug durch die Thüringer Tischkultur wird ergänzt durch das traditionelle Thüringer Kunsthandwerk, gezeigt werden ansprechende Glas-, Keramik- und Porzellangegenstände.

Die geschmackvoll zusammengestellten Exponate bezeugen die kulinarische Vielfalt Thüringens und machen Lust, die traditionelle Thüringer Küche und Gastlichkeit in all ihren Facetten zu erkunden.

Zu sehen ist die Ausstellung "Kulinarisches Thüringen" bis zum 20. Dezember während der Öffnungszeiten der Bibliothek, montags bis freitags 10:00 – 19:00 Uhr und samstags 10:00 – 13:00 Uhr.

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